Lobster Roll

An sonnigen Tagen, wie sie diese Woche sehr häufig waren, habe ich leider gar keine Lust auf das eigentliche saisonale Gemüse und Obst. Dann stöbere ich in den Archiven von Foodwishes, SortedFood und Laura in the Kitchen – bei letzterer fand ich das eindeutig schnellste und leckerste Lunch für dieses Wetter. Lobster Roll! Aber weil ich

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Holy Guacamole!

Also der Post-Titel funktioniert schon mal nur, wenn man ihn englisch ausspricht… Well, heute gibt es endlich das heißersehnte und lang erwartete Rezept zu meinem persönlichen Liebling was Dips angeht. Guacamole geht immer und überall! Mit Nachos als Vorspeise, auf dem Burrito als Hauptspeise und mit Nachos als Nachspeise. Nein? Okay, dann steh nur ich so

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Datteln im Speckmantel

Im Herbst haben viele Bekannte und Freunde Geburtstag und so kommt es, dass wir auf vielen Geburtstagspartys eingeladen sind. Was neben einer Flasche Wein als Mitbringsel immer gut kommt, sind kleine Snacks – Fingerfood. Die Spanier haben da was ganz leckeres erfunden, nämlich Datteln im Speckmantel. Dabei hat mir leider immer etwas gefehlt, da die Datteln

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Kale Chips mit Erdnuss

Trend hin oder her. Nach der Sendung „In der Höhle der Löwen“, in der 2 Hamburger ihre Kale Chips namens Heimatgut (gibt’s leider nur in Deutschland) vorgestellt und gefühlte tausende Vorteile des Kohlkopfes aufgezählt haben UND ich dann auch noch auf justinekeptcalmandwentvegan.com ein Rezept für erdnussige Kale Chips gesehen habe, da hab ich den Kohl (oder

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„Tschüss Sommer!“-Sommerrollen

Eh klar – der Sommer ist vorbei und ich komm mit den Sommer-Rezepten. Den ganzen Sommer lang wurden sie gehypt, fast jeder Blogger hat sie schon einmal ausprobiert und über die klebrige Angelegenheit geklagt: die Sommerrollen. Die unfrittierte Variante der Frühlingsrolle stammt aus Vietnam und wird im Unterschied zu Frühlingsrollen mit Reispapier gerollt. Ich hab mir

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Das große Knabbern

Ich muss zugeben, ich bin ein großer Serien-Junkie. Sex and the City, Gilmore Girls, Gossip Girl, How I Met Your Mother, Game of Thrones und seit kurzem auch House of Cards haben einen fixen Platz in meinem Süchtler-Herz. Was braucht das Süchtler-Herz noch für das Couchpotato-Dasein? Unmengen an Chips. Da man aber manchmal das Bedürfnis

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