Breakfast Bowl

Frühstück ist bei mir ja bekanntlich sehr wichtig und unter der Woche muss es einfach schnell gehen. Am Wochenende nehme ich mir dafür mehr Zeit und da sind mein Freund und ich bei der Zubereitung schon ein eingespieltes Team (er macht den besten Kaffee der Welt!). Trotzdem hab ich manchmal auch am Wochenende etwas vor

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Zimt-Haferbrei mit Honig-Feigen

Feigen-Saison!! Oh wie ich diese süßen kleinen Dinger liebe! Bin ich mal in Südfrankreich mache ich mich mit Leidenschaft über die Feigenmarmelade her (hab sie jetzt mega überteuert beim Billa gefunden) und liebe die kleinen Körnchen, wenn sie zwischen den Zähnen zerplatzen. Feigen bedeuten für mich also Herbst und Herbst/Winter bedeutet für mich auch Zimt. Beides

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Foodtrend ausprobiert: Avocado mit Ei

Als leidenschaftlicher Esser und Koch ist man laufend auf der Suche nach neuen Kombinationen und schaut sich um, was andere so kochen. In letzter Zeit habe ich auf vielen Instagram-Profilen und vielen Foodblogs einen neuen Trend bemerkt: gebackene Avocado mit Ei. Ist jetzt vielleicht nicht gerade die neueste Erfindung, aber ich selbst habe es noch

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Bäääriger Milchreis

Mein perfektes Wochenende bedeutet ausschlafen, ein selbstgekochtes Frühstück genießen und den ganzen Tag auf der Couch verbringen. Am Wochenende ist aber auch immer Zeit neues auszuprobieren und was ich schon immer mal ausprobieren wollte: Milchreis. Man braucht 350ml Milch 100g Milchreis 1 Vanilleschote (oder Vanillepulver) 1 Pkg Zitronenzucker (oder etwas geriebene Zitronenschale) Zucker tiefgekühlte Beeren

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Unter der Lupe: Lemontree, 1060 Wien

Wochenende bedeutet ausgiebiges und vorallem kalorienreiches Frühstücken. Für mich jedenfalls. Wird zuhause gefrühstückt gibt es meistens einen frischgepressten Orangensaft mit hausgemahlenem Kaffee und dann verschiedene Marmeladen und Brot, Palatschinken, Eierspeis, Spiegeleier oder einfach nur Haferbrei mit Obst. Je nach Lust und je nach Kühlschrank-Inhalt. Manchmal aber habe ich Lust neues auszuprobieren und zu schauen wie

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Sonnenschein-Smoothie

Wochenende beginnt für mich Freitagabend am Weg nachhause. Sobald ich zuhause bin, geht es erstmal ab auf’s Sofa und es werden (natürlich in Absprache mit meinem Freund…) Rezepte rausgesucht. Wochenende heißt für mich entspannen, locker lassen, Neues ausprobieren und vor allem auch mal etwas aufwendigeres zu probieren. Angefangen hat der Samstag nach langem und erholsamen

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