Feuerscharfe Shrimps mit Zucchini und Reisnudeln

Zu Beginn muss ich gleich mal sagen, dass selbst mir diese Nudeln viel viel zu scharf waren und mir davon sogar die Ohren wehgetan haben… Ich hab nämlich leider die falsche Sweet-Chili-Sauce gekauft, nämlich die vom Billa (viel zu scharf) statt der vom Hofer (eher süßer und saugeil!). Aber gut, die nächste Portion wird etwas

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Asiatisch mit Suchtgefahr

Mein erstes Rezept, das ich mit euch teile, habe ich gestern Abend gegessen, heute zu Mittag und jetzt gerade wieder zum Abendessen. Es macht einfach süchtig! Die Mischung aus frischem, knackigen Gemüse, Faschiertem und Eierreis ist im Moment genau mein Ding. Ihr braucht: 2-3 Karotten 1 kleiner Brokkoli 1 kleine Zwiebel 1 halbe Stange Porre

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