Cremiges Bohnenpüree

Cremiges Bohnenpüree mit mediterranen Kräutern – die perfekte Beilage zu Fisch oder Steak. Bohnen und Linsen, die mag nicht jeder. Ich hatte bis vor Kurzem noch ein Linsen-Trauma, das mich noch lange verfolgt hat. Als Kinder haben mein Bruder und ich immer die „Cowboy“- und „Indianer“-Bohnen gegessen – weiße und rote Bohnen. Meine Mama hat schon immer gewusst wie

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