Bärlauch-Melanzani-Nudeln

Auf den Frühling freue ich mich immer aus mehreren Gründen. Der Hauptgrund: Sonne! Und natürlich die Bärlauch- und anschließende Spargelzeit. Zwei vielseitig einsetzbare Lebensmittel. An einem etwas kühleren Frühlingsabend hatte ich Lust auf Nudeln und den Bärlauch, den ich aus dem Garten meiner Eltern gepflückt habe. Man braucht: Nudeln (ich habe Maccaroni genommen) 2 Zwiebeln

Weiterlesen

Unter der Lupe: Bar Tabacchi, 1050 Wien

Am Dienstag, 21. April, war ich bei dem Launch-Event für Travel Massive Vienna in der Bar Tabacchi in Wien. Wenn ihr mehr über Travel Massive wissen wollt, dann klickt hier, denn ich werde jetzt nur über die Bar berichten. Hardfacts: Ramperstorffergasse 61, 1050 Wien Montag bis Samstag geöffnet ab 18 Uhr Homepage Einrichtung/Atmosphäre: Es war ein

Weiterlesen

Spaghetti aglio e olio mit Spargel

In meinem Wochenendtrip nach Rom habe ich kein einziges Mal Nudeln gegessen. Einmal Pizza und einmal Risotto, aber die Nudeln haben mich auf den Speisekarten irgendwie nicht so angesprochen. Und jetzt wo ich wieder zuhause bin, könnte ich mir jeden Tag alle Nudelgerichte der Welt kochen. Heute gab’s mal meine Lieblingsvariante Spaghetti aglio e olio mit

Weiterlesen