Fächerkartoffeln mit Lamm-Filets und Spargel

Ich muss ehrlich sein: Seit einiger Zeit habe ich meine Vorurteile gegen tiefgefrorenes und vormariniertes Fleisch verloren. Es kann schon was! Bestes Beispiel sind die marinierten Lammrücken-Filets vom Hofer. Die sind zwar etwas teurer, aber das ist Fleisch ja generell, und ab und zu kann man sich das schon gönnen. Das Fleisch ist diesmal aber

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Der Nutella-Brownie

Wie schon einmal erwähnt, ist Backen nicht meine große Leidenschaft. Leider habe ich manchmal allerdings einen extremen Heißhunger auf etwas Süßes, das dann eben gebacken werden „muss“. Dabei verlasse ich mich gerne auf die einfachsten der einfachsten Rezepte und habe dabei online dieses super-easy Rezept entdeckt. Ein Brownie. Aus Nutella! Man braucht: 1 kleines Glas

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