Veganes Risotto

Mit Risotto verbinde ich schöne Momente. Erstens ist es wunderbar cremig und schmilzt im Mund dahin und andererseits kann ich mich sehr gut daran erinnern mit meinem Papa Risotto nach Biolek gekocht zu haben. Nach dem einfachen Prinzip „Die halbe Flasche Wein ins Risotto und die andere Hälfte in unsere Gläser“. Das waren noch Zeiten.

Weiterlesen